Le 961 Boutique

De la restauration à l’épicerie fine

Le gérant de la boutique, Marc Salloum, est issu du monde de l’hôtellerie dans lequel il a exercé pendant plus de 30 années à la tête d’un hôtel de Luxe. L’aventure culinaire débuta en 2010 avec l’ouverture du Restaurant Libanais Le 961 à Mulhouse (68) qui devint rapidement une référence pour la gastronomie libanaise sur la scène mulhousienne. A l’ouverture son ambition était de proposer une cuisine libanaise revisitée, innovante et pleine de saveurs. « Célèbre pour ses qualités nutritives, notre cuisine est délicate, variée et pleine de couleurs et mon ambition est de la diffuser et de la faire connaître » confirme Marc Salloum.
Il prit ainsi la décision en 2019 d’ouvrir une épicerie fine libanaise à Mulhouse (68). Désireuse de faire découvrir les merveilles de la gastronomie libanaise, l’équipe du 961 Boutique & Restaurant travaille en étroite collaboration avec des artisans et des producteurs locaux.
Le projet de l’épicerie libanaise 961 à Mulhouse (68) c’est d’abord une passion pour une gastronomie d’exception. Cette passion nous essayons de vous la transmettre tous les jours dans notre restaurant, plus récemment dans notre boutique et aujourd’hui sur ce site en ligne. Laissez-vous guider…
Le 961 Boutique

Le Liban s’invite chez vous

Livrer un petit bout de Liban au pas de votre porte, tel est notre souhait.
Le 961 Boutique vous propose une sélection de produits frais et d’exceptions. Sur ce site vous trouverez les classiques de la gastronomie libanaise tels que les fameux mezzés libanais : hoummos, labneh, moutabal, etc… Des grillades finement marinées sont également proposées, et plein d’autres produits d’épicerie fine (huile d’olive méditerranéenne, crème de sésame, eau de rose, confiture de rose…).
La réputation des vignobles libanais n’est plus à faire : cette terre est à la fois gorgée de soleil et jouie de la fraicheur de ses montagnes. Vous trouverez ici notre sélection de vins de grandes maisons libanaises mais aussi des vins artisanaux locaux, en accord avec les mets. La mise en place de cette épicerie en ligne a pour but d’attiser la curiosité du public sur cette cuisine délicieuse et de donner l’envie de manger depuis chez vous les classiques de la gastronomie libanaise.
Le 961 Boutique

Drive

L’épicerie fine libanise à Mulhouse (68) propose le retrait drive : faites vos achats en ligne et venez les récupérer à notre boutique  !
Votre commande prête en boutique en 1h au 19 rue des bonnes gens 68100 Mulhouse, du lundi au samedi de 10h à 19h.